{"id":3119,"date":"2020-07-29T10:30:19","date_gmt":"2020-07-29T10:30:19","guid":{"rendered":"https:\/\/singlemalt.qodeinteractive.com\/?page_id=3119"},"modified":"2025-05-13T13:56:54","modified_gmt":"2025-05-13T13:56:54","slug":"historia-chartreuse","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/chartreusetarragona.com\/fr\/historia-chartreuse\/","title":{"rendered":"L&#039;histoire"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"3119\" class=\"elementor elementor-3119\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-85d36a2 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"85d36a2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-afc6667 elementor-widget elementor-widget-singlemalt_core_section_title\" data-id=\"afc6667\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"singlemalt_core_section_title.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"qodef-shortcode qodef-m  qodef-section-title qodef-alignment--center  qodef-appear-animation\">\n        <span class=\"qodef-m-caption\" style=\"margin: 0px 0px 14px 0px\">\n                    <span class=\"qodef-caption-line qodef--left\" ><\/span>\n                La Liqueur De Chartreuse                    <span class=\"qodef-caption-line qodef--right\" ><\/span>\n            <\/span>\n\t\t<h1 class=\"qodef-m-title\" >\n\t\t\t\t\tL&#039;histoire\t\t\t<\/h1>\n\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"qodef-row-frame elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-0a3b219 elementor-section-full_width qodef-elementor-content-grid elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"0a3b219\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-66c14b1\" data-id=\"66c14b1\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-08c76df elementor-widget elementor-widget-singlemalt_core_section_title\" data-id=\"08c76df\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"singlemalt_core_section_title.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"qodef-shortcode qodef-m  qodef-section-title qodef-alignment--center  qodef-appear-animation\">\n    \t\t<h2 class=\"qodef-m-title\" >\n\t\t\t\t\tLes origines\t\t\t<\/h2>\n\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f7d3eae elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"f7d3eae\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"Textbody\"><span lang=\"DE\">La c\u00e9l\u00e8bre liqueur Chartreuse est \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir d'une mac\u00e9ration de 130 plantes, dont la composition est un myst\u00e8re. Sa formule secr\u00e8te n'est connue que de trois moines appartenant \u00e0 l'ordre des Chartreux du monast\u00e8re de la Grande Chartreuse, qui a donn\u00e9 son nom \u00e0 la marque. Cet imposant monast\u00e8re a \u00e9t\u00e9 construit en l'honneur de Saint Bruno, qui a d\u00e9cid\u00e9 de s'y installer en 1084 pour mener une vie de paix, de pri\u00e8re et de communion avec l'ordre monastique qu'il a fond\u00e9. Parmi les t\u00e2ches des moines figurait la distillation d'eaux-de-vie, qui poss\u00e9daient des propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales. C'est en 1605, au monast\u00e8re parisien de Vauvert, que le mar\u00e9chal Fran\u00e7ois-Annibal d'Estr\u00e9es, qui connaissait le travail de distillation des moines, leur remit un myst\u00e9rieux manuscrit contenant les secrets de la fabrication d'un \u00ab \u00e9lixir de longue vie \u00bb.<\/span><\/p><p>Cette boisson mit du temps \u00e0 voir le jour et n\u00e9cessita des efforts, de la sagesse et du d\u00e9vouement au fil des ann\u00e9es et des g\u00e9n\u00e9rations. Ce n'est qu'en 1614 que l'on commen\u00e7a \u00e0 rechercher les compositions exactes pour obtenir l'\u00e9lixir au monast\u00e8re de Vauvert, sous la tutelle du fr\u00e8re Claude Obriot. Le manuscrit fut transf\u00e9r\u00e9 au monast\u00e8re de la Grande Chartreuse par le prieur Dom Michel Brunier de Larnarge en 1737. C'est l\u00e0 que les fr\u00e8res Bruno et Andr\u00e9 poursuivirent les travaux de perfectionnement de la boisson. Apr\u00e8s leur mort, les travaux furent poursuivis par le fr\u00e8re J\u00e9r\u00f4me Maubec, qui parvint en 1755 \u00e0 obtenir une boisson initiale \u00e0 71 \u00b0C. \u00c0 sa mort en 1762, l'h\u00e9ritage inachev\u00e9 sera transmis au fr\u00e8re Antoine Dupuy, qui poursuivra le travail interg\u00e9n\u00e9rationnel de perfectionnement de l'\u00e9lixir.<\/p><p>Cependant, l'Ordre devra survivre \u00e0 de multiples vicissitudes historiques, notamment celle subie en 1792 en pleine R\u00e9volution fran\u00e7aise avec l'expulsion des moines des monast\u00e8res de Vauvert et de la Grande Chartreuse, qui ne permirent pas la commercialisation de la formule tant convoit\u00e9e. En 1816, Louis XVIII autorisa les P\u00e8res Chartreux \u00e0 retourner dans leurs monast\u00e8res, ce qui permit \u00e0 Dom Ambroise Burdet de reprendre les travaux de distillation consign\u00e9s dans le manuscrit \u00ab Composition de l'\u00e9lixir de Chartreuse \u00bb de 1764. De m\u00eame, les p\u00e8res produisent de nouveaux produits th\u00e9rapeutiques et m\u00e9dicinaux tels que le \u00ab dentifrice \u00bb, la \u00ab boule d'acier \u00bb, le \u00ab sp\u00e9cifique \u00bb ou divers sirops.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-42018e8\" data-id=\"42018e8\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-759496c elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"759496c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-14d0272 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"14d0272\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"804\" src=\"https:\/\/chartreusetarragona.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/26791.jpeg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-6161\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/chartreusetarragona.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/26791.jpeg 540w, https:\/\/chartreusetarragona.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/26791-201x300.jpeg 201w, https:\/\/chartreusetarragona.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/26791-8x12.jpeg 8w\" sizes=\"(max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"qodef-row-frame elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-089be1d elementor-section-full_width qodef-elementor-content-grid elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"089be1d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7b1cd0d\" data-id=\"7b1cd0d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a2a32da elementor-widget elementor-widget-singlemalt_core_section_title\" data-id=\"a2a32da\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"singlemalt_core_section_title.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"qodef-shortcode qodef-m  qodef-section-title qodef-alignment--center  qodef-appear-animation\">\n    \t\t<h2 class=\"qodef-m-title\" >\n\t\t\t\t\tLa naissance de la liqueur Chartreuse\t\t\t<\/h2>\n\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-282579e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"282579e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"translation-block\">En 1825, Dom Messy met au point un nouvel \u00ab \u00e9lixir de table ou de sant\u00e9 \u00bb aux propri\u00e9t\u00e9s curatives, titrant cette fois 60\u00b0 d'alcool. Peu apr\u00e8s, en 1838, le fr\u00e8re Bruno Jacquet innove par rapport \u00e0 la formule pr\u00e9c\u00e9dente, tout comme le fr\u00e8re Colomban Mure-Ravaux, en distillant une liqueur plus douce aux reflets jaun\u00e2tres. C'est ainsi qu'en 1840, la c\u00e9l\u00e8bre Chartreuse jaune voit le jour, accompagn\u00e9e d'une autre distillation aux reflets verd\u00e2tres, la Chartreuse verte, ainsi nomm\u00e9es par le p\u00e8re Dom Louis Garnier, alors responsable de la production des liqueurs chartreuses.<\/p><p>D\u00e8s cette date, les liqueurs, qui, avec l'\u00e9lixir et d'autres produits pharmaceutiques, sont produites et commercialis\u00e9es avec beaucoup de succ\u00e8s, prennent le nom de Chartreuse. La popularit\u00e9 et l'acceptation de la Chartreuse dans la r\u00e9gion sont telles que les premi\u00e8res contrefa\u00e7ons apparaissent, obligeant \u00e0 ajouter sur les \u00e9tiquettes : \u00ab Liqueur \u00e9labor\u00e9e \u00e0 la Grande Chartreuse \u00bb, ainsi que la signature L. Garnier pour attester de son authenticit\u00e9. La renomm\u00e9e de la liqueur, d\u00e9j\u00e0 connue comme la \u00ab reine des liqueurs \u00bb, et de l'\u00e9lixir ne cesse de cro\u00eetre, la production se multiplie et commence \u00e0 \u00eatre export\u00e9e vers d'autres r\u00e9gions de France, ainsi que vers l'Italie voisine. La n\u00e9cessit\u00e9 d'augmenter encore la production oblige \u00e0 transf\u00e9rer la distillerie du monast\u00e8re \u00e0 Fourvoirie en 1864, tandis que des entrep\u00f4ts sont cr\u00e9\u00e9s \u00e0 Voiron. La marque est finalement enregistr\u00e9e en 1869.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-ca304c2\" data-id=\"ca304c2\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e0ea6e1 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"e0ea6e1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-95764d2 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"95764d2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"688\" height=\"649\" src=\"https:\/\/chartreusetarragona.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/img.webp\" class=\"attachment-full size-full wp-image-6171\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/chartreusetarragona.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/img.webp 688w, https:\/\/chartreusetarragona.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/img-300x283.webp 300w, https:\/\/chartreusetarragona.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/img-13x12.webp 13w, https:\/\/chartreusetarragona.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/img-600x566.webp 600w\" sizes=\"(max-width: 688px) 100vw, 688px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-dd41150 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"dd41150\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"qodef-row-frame elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7948ed0 elementor-section-full_width qodef-elementor-content-grid elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7948ed0\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-35e6c33\" data-id=\"35e6c33\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d4c12b3 elementor-widget elementor-widget-singlemalt_core_section_title\" data-id=\"d4c12b3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"singlemalt_core_section_title.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"qodef-shortcode qodef-m  qodef-section-title qodef-alignment--center  qodef-appear-animation\">\n    \t\t<h2 class=\"qodef-m-title\" >\n\t\t\t\t\tLes distilleries\t\t\t<\/h2>\n\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3bc3c1b elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3bc3c1b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"translation-block\">Au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle, les congr\u00e9gations religieuses traversaient une p\u00e9riode difficile en France. C'est pourquoi les P\u00e8res Chartreux ont pris la d\u00e9cision de cr\u00e9er \u00ab L'Union agricole \u00bb le 27 d\u00e9cembre 1901 \u00e0 Tarragone. Deux ans plus tard, ils furent expuls\u00e9s du monast\u00e8re, ce qui les obligea \u00e0 d\u00e9m\u00e9nager dans une ancienne usine textile de la ville que l'Ordre avait acquise vingt ans auparavant. C'est l\u00e0 que, \u00e0 partir de 1903, se d\u00e9roul\u00e8rent les travaux de production de notre c\u00e9l\u00e8bre Chartreuse de Tarragone, et que l'on parvint \u00e0 atteindre une perfection sans pr\u00e9c\u00e9dent dans la fabrication de cette liqueur. Les consommateurs locaux, tr\u00e8s exigeants, n'acceptaient aucune autre liqueur que celle produite par les P\u00e8res Chartreux. Au cours de l'histoire de l'usine, outre la liqueur classique jaune et verte, plusieurs bouteilles exclusives ont vu le jour, telles que la \u00ab Reserva \u00bb, la VEP ou la \u00ab Tarragone du Si\u00e8cle \u00bb, ainsi que d'autres types de produits tels que le Brandy CAR La Tarragonesa, l'Anisette ou l'Eau de Noix. L'histoire de la liqueur et de son usine est tr\u00e8s ch\u00e8re \u00e0 la ville. Les habitants de Tarragone y ont travaill\u00e9 pendant pr\u00e8s d'un si\u00e8cle et elle est pleine de souvenirs et de vicissitudes, comme le bombardement subi en 1938 en pleine guerre civile et les conditions tr\u00e8s difficiles de l'apr\u00e8s-guerre.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>En l&#039;absence des Parents Chartreux en France, le licorista Cusenier est fait avec les droits de la marque et cr\u00e9\u00e9 la \u201cCompagnie Fermi\u00e8re de la Grande Chartreuse<em>\u201d, \u00e0 travers lequel<\/em> suite couvrant \u00e0 la demande croissante de fran\u00e7ais de cette liqueur. Les chartreux ont r\u00e9ussi \u00e0 reprendre les droits sur sa marque au niveau international, et, en 1912, la Cour Supr\u00eame des \u00c9tats unis a interdit la liqueur de \u201cl&#039;\u00a0<em>Cusenier Soci\u00e9t\u00e9\u201d<\/em> aux \u00c9tats-unis. La soci\u00e9t\u00e9 a fini par casser en 1929, apr\u00e8s que les consommateurs fran\u00e7ais \u00e0 rejeter un produit loin de l&#039;unicit\u00e9 offerts par les moines. La production inimiatble des chartreux est \u00e0 reprendre en France en 1921, lorsqu&#039;il a ouverte une nouvelle distillerie \u00e0 Marseille, ce qui permettra aux fid\u00e8les pour les consommateurs fran\u00e7ais \u00e0 retrouver leur tardait de la Chartreuse d&#039;origine. En 1932, il est retourn\u00e9 \u00e0 la production de Fourvoirie, bien que trois ans plus tard, l&#039;usine a \u00e9t\u00e9 d\u00e9truite par un glissement de terrain, ce qui a conduit au d\u00e9placement de l&#039;ensemble de la production fran\u00e7aise \u00e0 Voiron.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>L&#039;\u00e9norme dificutades a v\u00e9cu pendant la Seconde Guerre Mondiale a marqu\u00e9 l&#039;esprit de renouveau de la marque dans la d\u00e9cennie suivante, avec un nouveau mod\u00e8le de bouteille et gaufr\u00e9e \u00e9tiquette avec le nom \u201cla Chartreuse<em>\u201d,<\/em> y con un crecimiento vertiginoso en la producci\u00f3n. El consumidor franc\u00e9s, deseoso de degustar productos a\u00fan m\u00e1s exclusivos, acceder\u00e1 a partir del 1963 a las VEP (Chartreuse Envejecimiento Excepcionalmente Prolongado), madurado en barricas de roble durante una d\u00e9cada. La celebridad y fama de la marca no para de crecer en los a\u00f1os 1970 y 1980, y se deber\u00e1 confiar la comercializaci\u00f3n y publicidad a Chartreuse Diffusion. Con el nuevo milenio, Chartreuse abri\u00f3 la destiler\u00eda de Aiguenoire en 2018. En\u00a02022, las Caves de la Chartreuse en Voiron se han convertido en un museo en el que preservar la cultura y la legendaria historia de la Chartreuse.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-02e4ddd\" data-id=\"02e4ddd\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6ea4ca1 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"6ea4ca1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ebab7d1 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histoire\t\t\t<\/h2>\n\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3cf0292 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3cf0292\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Au d\u00e9but des ann\u00e9es 80, la crise a affect\u00e9 les ventes d'alcools sur les march\u00e9s espagnol, fran\u00e7ais et am\u00e9ricain, et la popularit\u00e9 de l'alcool a commenc\u00e9 \u00e0 d\u00e9cliner. Les nouvelles tendances, ainsi que les nouvelles taxes et r\u00e9glementations sur les boissons alcoolis\u00e9es, ont affect\u00e9 la consommation de la marque. La baisse des ventes dans les ann\u00e9es 80 \u00e0 l'usine de Tarragone a conduit \u00e0 sa fermeture d\u00e9finitive en 1989. C'est la fin d'une histoire \u00e0 Tarragone forg\u00e9e par le passage ind\u00e9l\u00e9bile des P\u00e8res Chartreux dans la ville. Malgr\u00e9 la fermeture de la l\u00e9gendaire distillerie de Tarragone, la ville reste tr\u00e8s attach\u00e9e \u00e0 cette liqueur, et les P\u00e8res Chartreuse, en reconnaissance de l'importance de la ville pour la marque pendant presque tout le XXe si\u00e8cle, r\u00e9servent chaque ann\u00e9e un lot de Chartreuse jaune et verte, sp\u00e9cialement mise en bouteille \u00e0 l'occasion des f\u00eates de Santa Tecla. Les mill\u00e9simes 2003, 2004 et 2005 se distinguent sans aucun doute comme les plus exceptionnels.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Apr\u00e8s l'\u00e9poque Tarragone, au d\u00e9but des ann\u00e9es 90, les ventes ont recommenc\u00e9 \u00e0 augmenter en France et \u00e0 l'international, mais \u00e0 cette \u00e9poque, il ne restait plus \u00e0 Tarragone que le souvenir vivant des exp\u00e9riences v\u00e9cues par les habitants de la ville avec la Chartreuse. La production s'est concentr\u00e9e \u00e0 Voiron, o\u00f9 elle s'est diversifi\u00e9e en 1990 avec la cr\u00e9ation d'une nouvelle liqueur : l'\u00c9piscopal, pour comm\u00e9morer le 50e anniversaire du retour des chartreux en France.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-cde4335\" data-id=\"cde4335\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f30ac5 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"6f30ac5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3d43879 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"3d43879\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"710\" height=\"749\" src=\"https:\/\/chartreusetarragona.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Screenshot-2025-05-13T124442.669-1-1.png\" class=\"attachment-full size-full wp-image-6259\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/chartreusetarragona.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Screenshot-2025-05-13T124442.669-1-1.png 710w, https:\/\/chartreusetarragona.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Screenshot-2025-05-13T124442.669-1-1-284x300.png 284w, https:\/\/chartreusetarragona.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Screenshot-2025-05-13T124442.669-1-1-11x12.png 11w, https:\/\/chartreusetarragona.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Screenshot-2025-05-13T124442.669-1-1-600x633.png 600w\" sizes=\"(max-width: 710px) 100vw, 710px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b1a15f elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"3b1a15f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"qodef-row-frame elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-9ca5e68 elementor-section-full_width qodef-elementor-content-grid elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"9ca5e68\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-54078bb\" data-id=\"54078bb\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ea92f84 elementor-widget elementor-widget-singlemalt_core_section_title\" data-id=\"ea92f84\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"singlemalt_core_section_title.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"qodef-shortcode qodef-m  qodef-section-title qodef-alignment--center  qodef-appear-animation\">\n    \t\t<h2 class=\"qodef-m-title\" >\n\t\t\t\t\tLa liqueur la plus exceptionnelle : celle de Tarragone\t\t\t<\/h2>\n\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-650d7bb elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"650d7bb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Au cours de plus de deux si\u00e8cles et demi de travail incessant et gr\u00e2ce au savoir-faire in\u00e9gal\u00e9 des P\u00e8res Chartreux dans l'art de la distillation, c'est \u00e0 Tarragone que l'on a sans aucun doute obtenu la liqueur la plus proche de la perfection, un v\u00e9ritable or liquide. La combinaison de l'origine de l'alcool de mac\u00e9ration de base, obtenu \u00e0 partir de vins espagnols, de l'origine des herbes et de la temp\u00e9rature de la cave de l'usine, a donn\u00e9 naissance au distillat le plus prestigieux, le plus recherch\u00e9 et le plus appr\u00e9ci\u00e9 parmi tous ceux jamais fabriqu\u00e9s dans l'histoire l\u00e9gendaire des liqueurs Chartreuse.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>Aujourd'hui, chaque bouteille est un objet de culte, un mythe pour la culture populaire de nombreux habitants de Tarragone, qui conservent une bouteille comme souvenir de ce qu'\u00e9tait autrefois la ville et de ce pour quoi ils ont un jour trinqu\u00e9. Pour d'autres, une bouteille de Tarragone est la possibilit\u00e9 de vivre une exp\u00e9rience gustative incomparable. Jamais un lien entre un vin ou une liqueur et une ville n'a \u00e9t\u00e9 aussi fort et aussi sp\u00e9cial. Et m\u00eame si les si\u00e8cles passent, le souvenir des P\u00e8res Chartreux et de leur fabrique, o\u00f9 tant d'ouvriers de la ville ont travaill\u00e9, restera vivant dans les m\u00e9moires tant qu'il restera une derni\u00e8re bouteille de Chartreuse. \u00ab Le temps passe, la Chartreuse reste \u00bb, et si elle est de Tarragone, encore plus.<em>\u201d et si c&#039;est \u00e0 partir de Tarragone, beaucoup plus.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-50 elementor-top-column elementor-element elementor-element-995d842\" data-id=\"995d842\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ba7cb2d elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"ba7cb2d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" 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